知らないと損する！血糖値スパイクが老化を早める理由
最近、SNSやメディアでも「血糖値スパイク」という言葉を耳にする機会が増えてきました。
食後の強い眠気やだるさ、つい甘いものを欲してしまう感覚——。
実はそれらは、血糖値スパイクが起きているサインかもしれません。
血糖値スパイクを放置すると、将来的に糖尿病などのリスクが高まるだけでなく、体の内側では「糖化」が進み、肌のハリや透明感をゆっくりと奪っていきます。
鏡を見たときに
「最近くすんで見える」
「ハリが落ちてきたかも」
と感じるその変化は、スキンケアではなく血糖値の乱れが影響している可能性もあるのです。
今回は、美容のプロが注目する“血糖値と老化の深い関係”について解説しながら、今日から取り入れられる対策もご紹介いたします。
血糖値スパイクとは
血糖値スパイクとは、食後に血糖値が急激に上昇し、その後急激に低下する現象のことを指します。
「スパイク」は英語で“とげ”という意味で、血糖値の変動をグラフにすると、とげのように鋭く上下することからこの名前がついています。
健康診断では空腹時の血糖値のみを確認することが多いため、普段の数値が正常でも、“食後だけ急上昇する血糖値スパイク”は見逃されてしまうことがあります。
血糖値スパイクが起きていると、食後の強い眠気・だるさ・イライラなどの症状が現れることがありますが、一時的であるため自覚しにくいのも特徴です。
血糖値スパイクのメカニズム
血糖値とは、血液中に含まれる「ブドウ糖の濃度」のことです。
私たちが食事をすると、摂取した糖質がブドウ糖に変わり、血糖値が上昇します。
すると、すい臓から「インスリン」というホルモンが分泌され、肝臓・筋肉などにブドウ糖を取り込むことで、血糖値はゆるやかに下がっていきます。
通常はこの仕組みが適切に働き、血糖値の変動は一定に保たれています。
しかし、
・糖質のとり過ぎ
・インスリンの分泌が追いつかない
・インスリンの効きが悪くなる
といった理由で、血糖値が急激に上下してしまうことがあるのです。
血糖値スパイクの原因
血糖値スパイクを起こしやすい方には、次のような生活習慣の傾向があります。
・食べるスピードが早い
・つい食べすぎてしまう
・揚げ物や炭水化物をよく食べる
・野菜をあまり食べない
・朝食を抜きがち
・ジュースや甘い飲み物をよく飲む
・運動習慣がない
・睡眠不足
・ストレスが多い
例えば、朝食を抜く習慣がある方は、強い空腹感からお昼に炭水化物を“一気に”食べてしまうことはありませんか？
このように、空腹の状態で短時間に多くの糖質を摂ると、血糖値が急上昇し、それに対応するためにインスリンも大量に分泌されます。
その結果、食後1〜2時間ほどで急な眠気や集中力の低下を感じることがあります。
これこそが、まさに血糖値スパイクが起きているサインです。
さらに、この状態がくり返されると、血液中に余った糖が体内のたんぱく質や脂質と結びつき、「糖化」が進行してしまいます。
血糖値スパイクによる「糖化」が老化を早める理由
「糖化」とは、体内に余った糖がたんぱく質と結びつき、AGEs（エイジス）と呼ばれる老化物質がつくられる反応のことです。
一度つくられたAGEsは分解されにくく、ゆっくりと体内に蓄積していきます。
私たちの体は、筋肉・骨・皮膚・内臓・ホルモンなど、その多くがたんぱく質で構成されています。
AGEsはこれらのたんぱく質の働きを妨げ、機能そのものを低下させてしまうと言われています。
その結果、さまざまな組織で糖化が進み、老化のスピードが早まるだけでなく、健康面にも影響が及びます。
・肌では「シワ・くすみ・たるみ」として現れ、実年齢より老けた印象に
・血管に蓄積すると動脈硬化のリスクに
・骨では骨粗しょう症につながる可能性も
この「糖化」は、外側のスキンケアだけでは防ぎきれない、内側でひそかに進むダメージともいわれています。
美しさや健康を保つためには、日々の食事や生活習慣を見直し、血糖値をゆるやかに保つことが大切です。
血糖値スパイクを防ぐには
血糖値スパイクの予防には、食事のとり方と日々の運動習慣が大切です。
毎日のちょっとした工夫で、糖化の進行をゆるやかにし、健やかな美しさを育むことができます。
①食べる順番は「ベジファースト」
野菜に含まれる食物繊維には、食後の血糖値上昇をゆるやかにする働きがあります。
食事の最初に野菜を食べることで、血糖値の急上昇を防ぎやすくなります。
なお、じゃがいも・かぼちゃ・とうもろこしなどの糖質が多い野菜は、主食に近いため後半に。
また、噛み応えのある野菜から食べることで満腹感が得られやすく、自然と食べすぎの防止にもつながります。
②規則正しく3食をとる
食事を抜いてしまうと、次の食事で血糖値が一気に上がりやすくなります。
1日3食を規則正しくとることが、血糖値スパイクの予防にとても大切です。
肉・魚・卵・大豆製品などのたんぱく質や、良質な脂質は、糖質に比べてゆるやかに吸収されます。
そのため、炭水化物と一緒にとることで血糖値の急上昇を抑える手助けになります。
さらに、急いで食べると血糖値は上がりやすくなるため、よく噛んで、ゆっくり味わうこともポイントです。
満腹感を得やすくなり、食べすぎ防止にもつながります。
③食後に軽い運動を
食後は軽く体を動かすことで、急激な血糖値上昇を抑えられます。
少し歩く、家事をする、階段を使うなどの小さな動きでも十分です。
筋肉が糖をエネルギーとして消費してくれるため、インスリンに頼りすぎず、血糖値が上がりにくい状態をつくることができます。
また、ストレスを溜めすぎないことや、しっかり眠ることも血糖値スパイクの予防に欠かせません。
生活習慣を少し整えるだけで、体も心も軽やかになり、肌の美しさもぐっと引き出されていきます。
インナーケアで叶える「糖化しない肌」
もちろん理想は、毎日の食事で血糖値をゆるやかに保つこと。
しかし、忙しい日々のなかで食生活を完璧に整え続けるのは、どなたにとっても簡単なことではありません。
そこで頼れる存在となるのが、糖化と腸内環境の両面に着目して開発されたインナーケア〈コトカ〉です。
食前に1包を水に溶かして飲むだけで、“血糖値スパイクを起こしにくい身体づくり”をやさしくサポートします。
コトカに配合されているのは、サイリウムハスク・イヌリン・桑の葉など、厳選した天然由来成分。
豊富な食物繊維を含むサイリウムハスクとイヌリンは、水分を含むとゲル状に膨らみ、糖の吸収速度を抑える働きがあります。
さらに、桑の葉に含まれる特有成分「DNJ」には、食後の血糖値上昇を穏やかにすることが報告されており、糖化の進行を防ぐサポートにもつながります。
食事の“ちょっと前に1包”。
その小さな習慣が、内側から輝く肌と健やかな身体づくりへ導いてくれます。
「糖化＝老化」といわれるように、血糖値スパイクは肌にとって決して見過ごせないリスクです。
しかし同時に、それは“今からでも変えられるサイン”でもあります。
食べ方を少し工夫する。
食後に数分だけ歩いてみる。
サプリメントなどのインナーケアを飲む。
そんな小さな積み重ねが、1年後、3年後の美容と健康を育てていきます。
未来の自分のために、今日から血糖値を意識する一歩をはじめてみませんか？